— May I have an omelet, please.
— French or Italian omelet?
— Man! Thank goodness I'm multilingual! But bring me any of them, it's not like I'm going to converse with her anyway.
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— Me sirve una tortilla, por favor.
— ¿Tortilla francesa o italiana?
— ¡Hombre, menos mal que soy políglota! Pero, tráeme cualquiera, que de todos modos no es para conversar con ella.

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French omelet - Tortilla francesa.

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Italian omelet - Tortilla Italiana: Frittata