To be honest, a long time ago, I only knew chocolate as a single product derived from cacao. Later, I discovered cocoa powder and tea, and this time I discovered wine, snacks, and cocoa butter, which I had completely forgotten existed.

But tasting their homemade tea is a delight, because they have their own recipe with precise measurements. The wine is exquisite, smooth, and with a special flavor, very similar to apple cider. A toast was a must to celebrate the moment.

To perfectly round off my experience with Chocobaha chocolates, I made hot chocolate at home with the dark chocolate bars they gave me, and the result was delicious. Of course, I made it with my own special recipe.

Until next time, thanks for visiting... have a wonderful day, everyone.

ESPAÑOL

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Saludos a todos los amantes del café, sean todos bienvenidos a mi blog.

Hoy, como siempre, les comparto algunos momentos junto a un café o un té. En esta oportunidad no se trata de un café, sino de otras bebidas que forman parte de nuestras mañanas, y nuestros brindis.

El viernes pasado tuve la oportunidad de visitar una finca cacaotera ubicada en la Mesa de Guanipa, y después de un recorrido completo por sus cultivos y explicarnos el proceso de siembra, cosecha y fabricación de sus productos derivados del cacao, tuvimos la oportunidad de degustar algunos de ellos.

Para ser sincera, hace mucho tiempo atrás, sólo conocía el chocolate como derivado único del cacao, posteriormente conocí el cacao en polvo y el té, y en esta oportunidad conocí el vino, los snacks, y la manteca de cacao, que había olvidado por completo su existencia.

Pero degustar el té preparado por ellos mismos es una delicia, porque tienen su propia receta con medidas exactas. El vino es exquisito, suave y con un sabor especial, muy parecido a la sidra de manzana. No podía faltar un brindis para celebrar el momento.

Para cerrar con broche de oro los productos de la chocolatería Chocobaha, yo preparé en casa un chocolate caliente con las barras de chocolate amargo que me obsequiaron, y el resultado fue delicioso. Por supuesto lo hice con mi propia receta que es especial.

Me despido hasta una nueva oportunidad, gracias por visitarme... feliz día para todos.

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