Bienvenidos! 🙋🏻‍♀️

¡Hola queridos amigos! ¿Como han estado? Espero de corazón que muy bien, por mi parte estoy feliz, ya que encontré mi hamburguesa perfecta de carne jaja, es decir, realmente no me gustan mucho las hamburguesas con carne, prefiero las de pollo crispy, si soy team pollo y me encanta, pero en casa prefieren las de carne, así que en busca de algo que me agrade vi que en Tavares, un mercado donde venden carne de suma calidad aquí en la Isla, preparan la carne de hamburguesa con una envoltura de tocineta, y yo amo la tocineta, así que no lo pensé dos veces y cocine unas ricas hamburguesas con ella, y saben qué? ¡LAS AME! El sabor es extremadamente divino, jugoso, crujiente y sabroso, por eso de ahora en adelante mis hamburguesas caseras tendrán la tocineta envuelta en la carne, aquí les muestro los ingredientes y el paso a paso de como arme estas hamburguesas 👇

Welcome! 🙋🏻‍♀️

Hey dear friends! How have you been? I hope very well, for my part I am happy, since I found my perfect hamburger meat haha, I mean, I really do not like burgers with meat, I prefer the crispy chicken, yes I am team chicken and I love it, but at home they prefer the meat ones, so in search of something that I like I saw that in Tavares, a market where they sell high quality meat here on the island, they prepare hamburger meat with a bacon wrapper, and I love bacon, so I did not think twice and cooked some delicious burgers with it, and you know what? I LOVED THEM! The flavor is extremely divine, juicy, crunchy and tasty, so from now on my homemade burgers will have the bacon wrapped in the meat, here I show you the ingredients and the step by step of how I put these burgers together 👇.

Lo primero que hice fue ordenar mis ingredientes, en un pequeño bol realice la salsa rosada mezclando mayonesa, mostaza y salsa de tomate, corte en rodajas el tomate, en pedazos pequeños la lechuga y en julianas las cebollas.

The first thing I did was to order my ingredients, in a small bowl I made the pink sauce mixing mayonnaise, mustard and tomato sauce, I sliced the tomato, cut the lettuce in small pieces and julienned the onions.

Tavares es el lugar donde suelo comprar carnes en general, pues la calidad de los productos es indiscutible, además que en la parte de hamburguesas y salchichas para hot dogs cuentan con una amplia variedad de formas y sabores para ir probando, en este caso decidí probar con la carne de hamburguesa envuelta en tocineta.

Tavares is the place where I usually buy meats in general, because the quality of the products is indisputable, besides that in the part of hamburgers and sausages for hot dogs they have a wide variety of shapes and flavors to try, in this case I decided to try the hamburger meat wrapped in bacon.

A fuego medio-alto cocine las carnes de hamburguesa, deje que se doraran mucho para obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Over medium-high heat cook the hamburger patties, let them brown a lot to obtain a crispy texture on the outside and juicy on the inside.

Cocine dos huevos para cada hamburguesa, por último solo que quedo armar, yo suelo poner un poco de salsa en la base para pegar la lechuga, luego coloco las demás verduras, salsa, el queso amarillo, huevos recién hechos para que el queso se derrita y por último la carne.

No se imaginan lo sabroso que estaba esto, no puedo esperar para volver a repetirlo aunque la próxima vez quiero hacer esa carne yo misma, es decir, armar la carne envuelta en tocineta desde mi cocina, luego les contaré como me fue, por ahora me quedo con esta maravillosa experiencia, ahora sé cómo disfrutar al máximo de las hamburguesas con carne!.

I cook two eggs for each burger, finally I only had to assemble, I usually put a little sauce on the base to stick the lettuce, then I put the other vegetables, sauce, yellow cheese, freshly made eggs so that the cheese melts and finally the meat.

You can't imagine how tasty this was, I can't wait to repeat it again, although next time I want to make the meat myself, that is, I want to assemble the meat wrapped in bacon from my kitchen, I will tell you later how it went, for now I will keep this wonderful experience, now I know how to enjoy hamburgers with meat to the maximum!.

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