¡Hola Chicos!
El fin de semana qué pasó le preparé a mi familia unas ricas galletas para disfrutar en las meriendas.
Me gusta mucho hacer las galletas y colocarle algún acompañante para hacerla un poco más crocante y además darle un sabor diferente.
En esta ocasión compré un paquete de mani garrapiñado el cual trituré y luego agregué a mi masa base.
El resultado además de colorido terminó siendo muy sabroso y por supuesto no quería dejar pasar la oportunidad de compartirlo con ustedes.
Son unas galletas deliciosas y que además cuentan con pocos ingredientes y son muy fácil de hacer.
Así que les voy a compartir el paso a paso y los ingredientes para que puedan hacerlas en casa. 😊✨
Hello Guys!
Last weekend I prepared some delicious biscuits for my family to enjoy as a snack.
I really like to make biscuits and add some toppings to make them a little crunchier and give them a different flavour.
This time I bought a packet of sugared peanuts which I crushed and then added to my base dough.
The result was not only colourful but also very tasty and of course I didn't want to miss the opportunity to share it with you.
They are delicious biscuits that have very few ingredients and are very easy to make.
So I'm going to share with you the step by step and the ingredients so you can make them at home. 😊✨
INGREDIENTES || INGREDIENTS
- 3 tazas y 3/4 de harina de trigo
- 1 taza y 1/4 de azúcar
- 1/2 taza de margarina
- 1 huevo
- Esencia de vainilla
- 100 gr de maní garrapiñado
- 3 3/4 cups wheat flour
- 1 cup and 1/4 cup sugar
- 1/2 cup margarine
- 1 egg
- Vanilla essence
- 100 grams of sugared peanuts
Para comenzar cremé la margarina y la azúcar hasta lograr una pasta suave.
To begin with, I creamed the margarine and sugar to a smooth paste.
Luego agregué el huevo y la esencia de vainilla. Esta esencia la puedes sustituir por alguna de naranja, coco u otra diferente para darle un sabor diferente a las galletas.
En mi caso prefiero utilizar vainilla ya que soy muy tradicional en este aspecto.
Then I added the egg and the vanilla essence. This essence can be substituted with orange, coconut or other essence to give a different flavour to the biscuits.
In my case I prefer to use vanilla as I am very traditional in this aspect.
Luego agregué la harina de trigo y con la espátula fui integrando poco a poco hasta lograr una masa suave.
En este punto mi hijo decidió ayudarme. Él siempre se muestra muy dispuesto a participar en mis preparaciones. ♥
Then I added the wheat flour and with the spatula I gradually worked it in until I had a smooth dough.
At this point my son decided to help me. He is always very willing to participate in my preparations. ♥
Finalmente agregué el maní garrapiñado. Tomé el paquete y con un martillo de cocina trituré el maní hasta lograr trozos pequeños. Luego agregué a la masa y mezclé hasta integrar bien.
Finally I added the caramelised peanuts. I took the packet and with a kitchen hammer I crushed the peanuts into small pieces. Then I added it to the dough and mixed until well integrated.
Luego hice bolitas de masa, más o menos del mismo tamaño y las coloqué sobre una bandeja engrasada.
Las llevé al horno hasta que estuvieron bien doraditas en la base.
Una vez listas las saqué y dejé reposar antes de comerlas.
Then I made little balls of dough, more or less the same size, and placed them on a greased tray.
I baked them in the oven until they were golden brown on the bottom.
Once they were ready, I took them out and let them rest before eating them.
Son unas galletas deliciosas, de las cuales solo tengo esta foto porque se terminaron antes de que recordara que debía tomar foto al resultado 😅.
Igual mi esposo y mi hijo fueron considerados y dejaron esas dos para que yo tomara mis fotos jajaja.
Espero les haya gustado la receta amigos, son unas galletas súper sabrosas que valen la pena preparar. ♥
They are delicious biscuits, of which I only have this photo because they were finished before I remembered to take a photo of the result 😅.
But my husband and my son were considerate and left those two for me to take my pictures hahaha.
I hope you liked the recipe friends, they are super tasty biscuits that are worth preparing. ♥
Espero haya sido de tu agrado y provecho.
Un gran abrazo a todos, y nos leemos en un próximo post
• Lakrearte en Hive •
Att: Estefania Garcia ♥
Imágenes y separadores de mi autoría
Portada editada en Canva
Fotografías tomadas con un Moto G31
Texto traducido en Google ImTranslate v.14.27
