Hola @mercmarg

Por alguna razón desconocida, mi Internet ha estado muy deficiente, así que me perdí tu participación, pero más vale tarde que nunca.

Ciertamente un buen café con leche es algo reconfortante y amable con el cuerpo, la mente y el alma, es una bebida deliciosa.

La leche de ordeño puede ser una solución saludable y más económica, siempre y cuando no esté adulterada, y siempre y cuando sea bien procesada, (5 minutos a hervor vivo antes de consumirla). Hay la errónea percepción de que se puede consumir la leche inmediatamente luego de ser ordeñada, pero eso es un grave error, especialmente con tantas deficiencias sanitarias en el país.

Con respecto a la leche de origen vegetal, tanto la de coco como la de avena son deliciosas y nutritivas, especialmente la de coco, que tiene un sabor exquisito y es una experiencia gratificante el elaborarla en casa.

Gracias por participar en el mini concurso.

Cheers!