Saludos, queridos @drinklovers! Hoy he vuelto con otra receta a base de yogurt, y es que este fermento ha vuelto ser una constante en mi vida, por lo que hoy les comparto un BATIDO DE YOGURT CON FRESAS. Mi esposo trajo a casa una bandeja de fresas, y me pidió le hiciera esta receta, ya que a él le encantan las fresas, y ya que ambos ingredientes combinan muy bien, preparé este batido.
I previously shared in this community a recipe for a yogurt with guava smoothie. At that time I used the yogurt that I was growing a few days before, and which I published in the Foodies Bee Hive community. Today, I used the same culture that I started approximately 17 days ago, and from which I have harvested at least 15 liters of yogurt, and both my husband and I like it a lot, and it feels very good in his stomach. With that said, let's get to the recipe!
Previamente compartí en esta comunidad, una receta de un batido de yogurt con guayaba. En ese momento utilicé el yogurt que estaba cultivando pocos días antes, y el cual publiqué en la comunidad Foodies Bee Hive. Hoy, he usado el mismo cultivo que inicié hace aproximadamente 17 días, y del cual he cosechado al menos 15 litros de yogurt, y es que tanto a mi esposo como a mí nos gusta mucho, y a él le sienta muy bien en el estómago. Dicho esto, ¡vamos a la receta!
THE RECIPE / LA RECETA
Preparation time: If you have all the ingredients on hand, you will only need 10 minutes to make this drink.
Quantities may vary according to each person's taste and availability.
Servings: Approximately 800 ml of YOGURT SMOOTHIE WITH STRAWBERRIES.
500 ml of firm or semi-solid natural yogurt.
220 grams of ripe strawberries (previously washed and disinfected).
Sweetener of your choice. I used two tablespoons of white sugar.
Ice to taste (optional).
Glass, mixer, bowl or pot, knife, spoon, ladle, plate, etc.
Tiempo de preparación: Si tienes todos los ingredientes a mano, sólo requerirás 10 minutos para elaborar esta bebida.
Las cantidades pueden variar de acuerdo al gusto y a la disponibilidad de cada quien.
Raciones: Aproximadamente 800 ml de BATIDO DE YOGURT CON FRESAS.
500 ml de yogurt natural firme o semisólido.
220 gramos de fresas maduras (previamente lavadas y desinfectadas).
Endulzante de tu elección. Yo usé dos cucharadas de azúcar blanca.
Hielo al gusto (opcional).
Vaso, batidora, bol u olla, cuchillo, cucharilla, cucharón, plato, etc.
Retirar las hojitas verdes a las fresas y cortarlas en pedazos pequeños.
Colocar las fresas en un bol u olla, añadir el azúcar y por último el yogurt. Mezclar hasta integrar bien.
La bebida es de un hermoso color rosado. Servir en un vaso previamente enfriado, y añadir cubos de hielo, aunque esto es opcional, ya que esta bebida se disfruta más, si se enfría bien y se omiten los cubos de hielo. En esta ocasión decoré con una fresa en el borde del vaso, así como lascas de esta fruta. Y ya está listo el BATIDO DE YOGURT CON FRESAS. El aroma de esta bebida es exquisito, el color es hermoso. Es un batido espeso, cremoso, delicioso con el equilibrio ácido y dulce de las fresas con el yogurt. Es una bebida muy saciante también, además de nutritiva y saludable; por cierto, mi esposo se tomó dos vasos. Cheers!
Aquí termino mi post de hoy, en el que les he compartido un batido delicioso, saludable y muy natural. Espero se animen ustedes también, a traer todas esas bebidas maravillosas y únicas de este mundo a la comunidad Amazing Drinks. Me despido deseando salud, prosperidad y alegría para todos ustedes; y recuerden: No todos los días son iguales y más importante aún: Todo lo que das, todo lo que haces, inexorablemente volverá a ti. ¡Abrazos!
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