Hola, chicos. Espero que estén muy bien. Me encuentro feliz porque se trata de una comida súper deliciosa y un almuerzo en familia. En la mañana fuimos a la ciudad más grande del estado, Monagas , Maturín, a hacer unas compras y nos agarró la hora del almuerzo. En la ciudad casualmente estábamos casi toda la familia y con una tía le preguntamos a ella en dónde vendían un pollo sabroso y ella nos llevó a un lugar que frecuenta bastante con una de sus hermanas ya que allí venden uno de los pollos más ricos de todo el centro.
Hi, guys. I hope you are doing great. I am happy because it is a super delicious meal and a family lunch. In the morning we went to the largest city in the state, Monagas, Maturin, to do some shopping and we caught lunch time. In the city we happened to be almost the whole family and with an aunt we asked her where they sold a tasty chicken and she took us to a place she frequents with one of her sisters because there they sell one of the most delicious chickens in the whole center of the city.
Es así como llegamos al pollo. El lugar, al entrar, me pude dar cuenta de que era inmenso y de que las personas ocupaban casi todas las mesas, y les habló de que había alrededor de unas 20 mesas.
That is how we arrived at the chicken. The place, upon entering, I could tell that it was huge and that people occupied almost all the tables, and I told them that there were about 20 tables.
Me llamó la atención que el lugar estuviera con una climatización increíble, tenía bastantes aires acondicionados y una temperatura muy agradable dentro del restaurante.
I was struck by the fact that the place was incredibly air-conditioned, it had plenty of air conditioners and a very pleasant temperature inside the restaurant.
Tenía curiosamente muchos colores que al principio me disgustaron un poco porque no suelo frecuentar lugares que tengan tantos colores a la vez pero me acostumbré rápidamente y no pasaba nada. Las paredes estaban pintadas con verde, azul, rosado, incluso en algunos lugares hasta naranja, y en la sección en donde estábamos las mesas tenían manteles plásticos rosados.
It had curiously many colors that at first I disliked a little because I do not usually frequent places that have so many colors at once but I got used to it quickly and nothing happened. The walls were painted with green, blue, pink, even orange in some places, and in the section where we were the tables had pink plastic tablecloths.
Inmediatamente, nos sentamos e intentamos localizar una mesera desocupada para hacer nuestro pedido. Pedimos un pollo grande para todos nosotros y otro medio pollo asado con todo el contorno que traía.
Immediately, we sat down and tried to locate an unoccupied waitress to place our order. We ordered a large chicken for all of us and another half roast chicken with all the trimmings it came with.
Mientras esperábamos la comida conversábamos acerca de la decoración del lugar ya que nos parecía un poco llamativa y hasta extraña para lo que estamos acostumbrados. Fuimos al baño para estar listos y ancianos para la hora de comer y luego volvimos a la mesa. Al cabo de más o menos 15 -20 minutos ya comenzaba a llegar nuestro pedido.
While we were waiting for the food we talked about the decor of the place as it seemed a bit flashy and even strange for what we are used to. We went to the restroom to get ready for lunch and then went back to the table. After about 15-20 minutes our order started to arrive.
En total, teníamos en nuestra mesa un pollo y medio con contornos de ensalada, bollitos y yuca También teníamos un tetero de salsa guasacaca y uno de salsa picante para que cada quien le echara a su gusto Y definitivamente fue lo primero que hice luego de servir el pollo, tomar la guasacaca y bañar mi pollo.
In total, we had a chicken and a half on our table with contours of salad, bollitos and yuca We also had a pot of guasacaca sauce and a pot of hot sauce for everyone to pour on to their liking And it was definitely the first thing I did after serving the chicken, take the guasacaca and dip my chicken in it.
Definitivamente estaba riquísimo. me quedé muy complacida con lo delicioso que estaba. Tenía muy buena textura, era un pollo que se sentía jugoso y estaba delicioso. Lo único que me pudo haber gustado un poco más es que la piel se dorara y quedará un poco más crocante y no tan aguada como lo puede ser un pollo guisado con piel. Imagino que es lo que sucedió. Es que le van echando un jugo por encima y esto hizo que fuese absorbiendo el pellejo el agua y quedó jugosito en vez de crocante, pero es algo de gustos y ya para la próxima vez sabemos que podemos pedir que se doren un poco más. Quedamos súper súper satisfechos, estaba muy rica la comida y definitivamente comimos muy buenas presas cada uno.
It was definitely delicious. I was very pleased with how delicious it was. It had a very good texture, it was a chicken that felt juicy and it was delicious. The only thing I could have liked a little more is that the skin would have browned and would have been a little more crispy and not as watery as a stewed chicken with skin. I guess that's what happened. It is that they are pouring a juice on top and this made the skin absorb the water and it was juicy instead of crispy, but it is something of taste and for the next time we know that we can ask for a little more browning. We were super super super satisfied, the food was very tasty and we definitely ate very good prey each.
Texto traducido en traductor DeepL
Imágenes editadas en Canva
