Hola Hivers! Bienvenidos || Hello Hivers! Welcome
Este fin de semana tuvimos una visita inesperada y queríamos hacer algo diferente para poder almorzar con nuestro amigo, así que decidi realizar unos "canelones de carne", una receta muy sabrosa, y sencilla de preparar.
Aunque no tenía mucho material en casa para preparar mucha más salsa use lo que tenia, en casa a todos nos encanta, hasta a mi hija que no le gusta comer pasta se lo devora ya que es delicioso y la crema Bechamel le da ese toque especial.
Esta receta es muy sencilla de preparar, lo únicoes que es un poco más largo el paso, así que les invito a ponerse manos a la obra mis queridos creativos 😉, acompañenme a realizar esta receta práctica y deliciosa.
This weekend we had an unexpected visit and we wanted to do something different to have lunch with our friend, so I decided to make some "meat cannelloni ", a very tasty recipe, and simple to prepare.
Although I did not have much material at home to prepare much more sauce I used what I had, at home we all love it, even my daughter who does not like to eat pasta devours it because it is delicious and the Bechamel cream gives it that special touch.
This recipe is very simple to prepare, the only thing is that the step is a little longer, so I invite you to get to work my dear creative 😉, join me to make this practical and delicious recipe.
Ingredientes:
- Pasta de Canelones directo al horno
- Agua
- 800grs de carne molida
- Salsa de tomate preparada
- Sal al gusto
- 1 Cebolla
- Queso Mozarella
Para la Salsa Bechamel
- 3 Tazas de leche
- 4 Cucharadas de Harina de trigo
- 3 Cucharadas de Mantequilla
- Sal al gusto.
Ingredients:
- Cannelloni pasta straight from the oven
- Water
- 800grs of ground beef
- Prepared tomato sauce
- Salt to taste
- 1 onion
- Mozarella Cheese
For the Bechamel Sauce
- 3 cups of milk
- 4 tablespoons of wheat flour
- 3 tablespoons of butter
- Salt to taste.
 |  |  |  |
|---|
Lo primero que haremos es preparar nuestra carne, para esto utilicé una cebolla, la picamos en cuadritos, puse a sofreír la cebolla con un poquito de ajo machacado, luego coloqué la carne después de lavarla la sofreímos un poco, luego le agregamos la salsa de tomate, un poco de sal al gusto y un toque de mostaza al estar lista la apagamos y esperamos que enfríe.
The first thing we will do is to prepare our meat, for this I used an onion, we chop it into squares, I fry the onion with a little crushed garlic, then I put the meat after washing it, we fry it a little, then we add the tomato sauce, a little salt to taste and a touch of mustard when it is ready, we turn it off and wait for it to cool down.
 |  |  |
|---|
Cuando ya la carne haya enfriado, vamos a colocar nuestra pasta 5 minutos en agua fría, esto es para que ablande un poco y esté lista más rápido al cocinarla luego de ahí las escurrimos y vamos a ir rellenando con nuestra carne uno por uno.
When the meat has cooled, we are going to place our pasta 5 minutes in cold water, this is so that it softens a little and is ready faster when cooking, then we drain them and we are going to fill them with our meat one by one.
 |  |  |
|---|
Haremos nuestra salsa bechamel, lo único que tendremos que hacer es derretir nuestra mantequilla, al estar derretida vamos a colocar el harina, cuando la harina esté comenzando a cambiar como de color a blanca vamos a colocar nuestra leche y vamos a batir y batir hasta que comience a hervir y espesar apagamos, el espesor ya depende de cada uno si es muy espeso o no.
We will make our bechamel sauce, the only thing we will have to do is melt our butter, when it is melted we will place the flour, when the flour is beginning to change color to white we will place our milk and we will beat and beat until it begins to boil and thicken we turn it off, the thickness depends on each one if it is very thick or not.
 |  |  |
|---|
Después de hacer nuestra salsa bechamel, vamos a ligarlo con un poco de nuestra salsa de tomate, vamos a colocar estas dos salsas en nuestra bandeja y luego colocaremos nuestros canelones sobre la bandeja.
After making our béchamel sauce, we will bind it with some of our tomato sauce, we will place these two sauces on our tray and then we will place our cannelloni on the tray.
 |  |  |
|---|
Ahora vamos a colocar nuestra salsa bechamel sobre nuestros canelones, y cubrimos todo haciendo una capa, luego vamos a colocar un poco de queso mozzarella por arriba.
Llevaremos al horno por 25 a 30 minutos a 180 grados hasta que nuestros canelones estén listos.
Now we are going to put our bechamel sauce over our cannelloni, and cover everything in one layer, then we are going to put some mozzarella cheese on top.
Bake in the oven for 25 to 30 minutes at 180 degrees until our cannelloni are ready.
Resultado / Result
Nos vemos en un próximo post, y si llegan a realizar la receta no olvides etiquetarme, bendiciones 😘
See you in a future post, my dear creatives, and if you get to make the recipe don't forget to tag me, blessings 😘.
Fotos principal editada con Canva.
Fotos de mi Autoría derechos reservados
Separadores Link
Cámara: Samsung M31
Banner por @danielvehe
Traducido con www.DeepL.com/Translator (versión gratuita)
Photos edited with Canva
Photos by me Author's rights reserved
Banner by @danelvehe
Separators Link
Camera: Samsung M31
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
