You are viewing a single comment's thread from:

RE: Cakes from Chodsko (Chodské koláče)

in #cesky6 months ago

Kolem roku 1920 se považovalo za dobrou úrodu 25 q pšenice z hektaru. Dneska se z hektaru dostane až 70 q. Takže tehdy v zemědělství pracovaly desítky procent obyvatelstva, dneska sotva 2%. Tehdy si lidé nemohli vybrat, co budou dělat, aby měli živobytí. Dneska si vybrat mohou.

Zemědělství se stalo normálním průmyslovým odvětvím, kde pracuje převážně dělník za mzdu 8 hodin denně. A není to prestižní povolání. Takže mládež z vesnic odchází.

Sort:  

Podle mne něco jako prestižní povolání neexistuje, existuje poctivá práce, a je celkem jedno jestli je to lékař, IT specialista, učitel nebo instalatér, zedník či popelář. Těch si mohu vážit.
Pak taková, pro mne podivná sorta lidí, kteří nacpou vajgly do krabičky od TicTac nebo opatlají WC nejakým svinčíkem (kdyby si to pak po sobě aspoň uklidili) nazývají to uměním a dostávají za to desítky až stovky tisíc, plus propagátoři různých politických směrů. Těch si jaksi vážit nemohu.
Nejsem zrovna přítelem USA, ale jejich systém financování kultury a zájmových spolků je podle mne hoden následování. Jistě mají tam různé kulturní fondy a nadace, alr ty jsu financovány ze soukromých zdrojů a nikoliv z daní poplatníků.
Na vesnici tu malou zemědělskou činnost dělali větčinou lidé při zaměstnání, ať už to byli chovatelé králíků, drobné drubeže, sadaři, apod. Tady mělo tradici tzv. kovozemědělství. Kdy lidi pracovali ve fabrikách a u toho měli to malé hospodářství. A to vlastně udržovalo venkov venkovem.

Návrat do minulosti není možný. Už tu nikdy nebudou rodinné grunty kolem 20-50 hektarů závislé na práci svých majitelů a jejich dětí.

A vždycky tu byla vrstva, která svým způsobem parazitovala, respektive vykonávala činnost zbytnou pro existenci a rozvoj společnosti. (Většinou se sami považovali za to nejlepší a nejdůležitější, co ve společnosti je.) Jenomže teď je ta vrstva extrémně tlustá...

A vždycky tu byl generační konflikt. Mladí si vždycky mysleli, že všechno vědí a dělali by to lépe, kdyby je k tomu někdo pustil.

Nejde o návrat do minulosti, ale o zachování určitého koloritu, který je podle mne hezký, rozmanitý a snad i romantický i mimo skanzeny. Všechno to spěje do uniformity a nudy a to je dost tristní.
Co se týká té určitým zpusobem parazitující části společnosti ať si klidně existuje, ale at si na sebe vydělá, nebo si najde jednotlivce, osoby (soukromý sektor) který ji bude ochoten financovat. Ono těchto lidí přibývá geometrickou řadou a nikdo se nemá k tomu, nebo se bojí, je trošku omezit. Osobně je stavím na roveň s davem, který se třeba schromáždil kolem Rajchla a podobných. Jediné co nakonec dokáží bude je že vyjdou do ulic a budou řvát. No a co, ať řvou.