EATING SHRIMP STEW WITH THE FAMILY (ENG-ESP)

Hello everyone in this lovely #foodiesbeehive community. Today I'm back again to share a lovely, beautiful Sunday I spent with my family and my children, as my daughter came here today with her husband and my grandson to accompany her shopping, as she is adapting to this new stage of her life in this new country and this new city, Cali.

Hola a todos esta linda comunidad de #foodiesbeehive Hoy nuevamente paso por aquí para compartir un lindo y hermoso domingo que pasé en familia con mis hijos, ya que hoy vino mi hija en compañía de su esposo y mi nieto para acá para acompañarla hacer las compras, ya que se está adaptando a esta nueva etapa de su vida en este nuevo país en esta nueva ciudad que es Cali

We agreed to buy something for lunch as a group and make a delicious shrimp soup. When my daughter's husband went to make the soup, he did it his own way and in his own style, and it turned out very tasty because he did it so well. I was in charge of shredding the meat from the fish heads, since it was made with fish broth. First, they cooked the fish heads.

En donde acordamos comprar para almorzar algo en grupo y hacer un rico sopado de camarones y cuando el esposo de mi hija fue hacer el sopado lo realizo a su manera y su estilo que le quedo muy rica, porque le quedo muy bien yo me encargué de desmenuzar la carne de las cabezas del pescado, ya que estaba hecho con el consomé del pescado primero pusieron a cocinar las cabezas del pescado

So, to make the broth, garlic, onion, and paprika were added. Then, the broth was blended with the fish seasonings and brought to a boil in a pot with the shrimp, coconut cream, and heavy cream until the shrimp reached the desired consistency. Serve with rice and tostones, which added the perfect touch to the meal. Everything turned out delicious. Today was a lovely Sunday with the family. I bid you farewell until my next post.

Así para sacar el consomé y se le colocó ajo cebolla y pimentón aprovecharlo después se licuó todo el consomé con los aliños del pescado para luego llevarlo a una olla a hervir junto con los camarones la crema de coco y la crema de leche hasta que los camarones llegaran a su consistencia deseada servir y acompañar con arroz y tostones que le daban el toque perfecto a la hora de comer. Todo quedó muy rico, hoy fue un lindo domingo en familia. me despido de ustedes hasta otro post.

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