Luce muy rica esa receta, a mí me encanta el maíz, así que sé que la disfrutaría. También puedo ver que el proceso de preparación es muy laborioso, así que yo siendo tu tía, también te invitaría a prepararla, jajaja. Además, como te gusta cocinar, supongo que tienes buena sazón y ese es un ingrediente mágico que no se puede comprar, ni aprender.
Saludos.