Coincido contigo en la opinión sobre la pechuga jejeje Pero si se prepara así con ese tipo de toques se pueden hacer cosas maravillosas con ella, para ejemplo tu plato 🤤 se ve delicioso nada que ver con una pechuga seca se ve súper jugosa.

La pechuga a parte es la la pieza del pollo que más se le puede sacar 👌 yo en mi alimentación que intento priorizar la proteína (cuando se puede) la consumo casi que a diario para mis cenas jeje de una pechuga saco de 4 a 6 raciones dependiendo el tamaño para asegurar la tan importante proteína a mis cenas, nunca la he preparado así con tantos vegetales un día de estos me animo para variar un poco que hace falta para no huir de la "dieta" jejeje

Saludos gracias por compartir de forma tan detallada la preparación ❤️🤗