Hola.
Interesante y oportuno post, amiga...!!
En esos comportamientos se refleja el deterioro o pérdida de una ética que, como sociedad, nos costará muchísimo rescatar en los ámbitos de la gastronomía y otros servicios, a pesar de la pujanza demostrada por el incipiente desempeño del emprendimiento cubano.
Saludos