每年大哥，也就是我老公的哥哥，都会给我们快递柚子和春见耙耙柑。又到了吃柚子的季节，今年也不例外，哥哥又从老家快递来了柚子。
哥把柚子快递出来以后，就给老公打了一个电话，说今年快递了120多斤柚子，装在一个大包装里，收货时记得一定要两个人去抬，不然根本拿不动。
哥邮寄用的是中通快递，从发货那天开始算，第三天就到了，这次的物流真的很快。快递是在老公做胃肠镜手术前收到的，还算赶得巧。柚子这种水果比较娇贵，既怕热又怕冷，如果在快递运输过程中碰到零度以下的低温，柚子就会被冻熟，解冻之后很快就会变软出水，这就意味着柚子坏了，吃起来味道是苦的，根本没法吃。
我收到快递取件信息的时候，特意跟公司库房管理员要了六个麻袋。因为知道柚子数量多、重量大，一个人肯定不好搬运，用麻袋分装会方便很多。下班后，我和老公一起去快递点取快递。到了快递点一看，妈呀，这么大一纸箱，比我们想象的还要大，两个人试着抬了一下，根本抬不动，太重了。好在纸箱没有被摔坏，哥在老家打包的时候，用胶带把纸箱缠得很严实，整个纸箱从头到尾、从里到外都用胶带包裹了好几层，防护做得特别好。
包装这么严实，拆起来就比较费劲儿。我找快递老板娘借了一把剪子，一点点把胶带剪开，又慢慢撕掉缠绕在外面的所有胶带，才终于把箱子打开。
接下来就是把柚子分装到六个麻袋里，我负责把柚子一个个从箱子里拿出来，放进麻袋里，老公则负责把装好柚子的麻袋扛到车上。120多斤的柚子平均分装在六个麻袋里，每个麻袋也就20多斤，老公扛起来就轻松多了。他一边扛一边在旁边自言自语地夸我，说我提前准备麻袋这个办法真好，不然这么多柚子真不知道该怎么弄回家。
柚子怕热又怕冷，带回家之后，我没敢随便放，特意把它们放进了库房里面。库房里有暖气片，但我们一直没打开，整个库房的温度能保持在12℃左右，这个温度刚好适合存放柚子，不冷不热，能很好地保鲜。我没有把柚子放在露台上，虽然露台上也有暖气片，一般都开得很小，但我家露台的朝向不好，是朝西的。朝西的露台有个问题，就是晚上冷、白天热，温差特别大。只要天气好、有太阳，露台上就像个阳光房，哪怕是现在这个季节，白天也会变得很热。这种忽冷忽热的环境，很容易让柚子变质，所以肯定不适合放柚子。
大哥寄来的柚子一共有三种，每种都有各自的特点，都是我们平时很爱吃的品种。
第一种是梁山柚。梁山柚的形状是扁圆形的，照片中右边那个矮矮的、金黄色的就是梁山柚。梁山柚是老家正宗的特产，在当地很有名气。它的果形很好看，圆滚滚、扁扁的，颜色是纯正的金黄色，看起来就很有食欲。它的果皮很薄，而且表面光滑，用手轻轻一剥就能把皮剥开，特别方便。梁山柚的味道很特别，一点酸味都没有，是纯甜的口感。不过如果柚子没有完全成熟，吃起来会有一点点涩涩的味道，一旦完全成熟，那点涩味就会消失得无影无踪，只剩下浓浓的甜味。它的果肉是淡黄色的，晶莹剔透，看起来就很细嫩，咬一口下去，汁水特别多，口感也很清爽。另外，梁山柚的籽很小，吃的时候几乎感觉不到籽的存在，不用特意去吐籽，很省心。
第二种是沙田柚。这个品种的柚子树，还是孩子的爷爷很多年前从广西带回来的树苗，后来每年都进行嫁接，现在家里种了不少沙田柚树，每年都能收获很多沙田柚。照片中左边的就是沙田柚，它的形状和梁山柚不一样，是梨形的，看起来长长的、尖尖的。果皮颜色是青黄色的，不像梁山柚那样是纯金黄色。沙田柚的果肉是虾肉色的，看起来很新鲜，果肉饱满，汁也很多，口感脆嫩。它的味道是甜中带酸的，和梁山柚的纯甜不一样。具体来说，就是你吃第一口的时候，最先尝到的是酸味，会觉得不是那么可口，甚至有点不习惯，但接着再吃一口，酸味就会慢慢变淡，甜味就会显现出来，越吃越甜，越吃越香，越吃越有味道，属于那种越品越好吃的类型。
第三种就是红心蜜柚。照片中站C位的那个就是红心蜜柚，也是三种柚子里看起来最特别的一种。这个品种是村里面几年前统一推选种植的新品种，因为口感好、产量高，现在村里很多人家都种了。红心蜜柚的形状和沙田柚差不多，也是偏梨形的，果皮颜色是黄绿色的，和沙田柚的青黄色有点像，但颜色更浅一些。它的果皮很薄。它的囊皮是浅浅的粉红色，果肉则是鲜艳的粉红色，不过照片里面拍出来的颜色比实物要红很多，可能是光线的原因。
红心蜜柚的味道非常好吃，是三种柚子里最受欢迎的一种。它的果肉细嫩多汁，甜酸比例搭配得特别协调，几乎尝不到酸味，但又不是那种齁甜齁甜的感觉，甜度刚刚好，而且柚子的清香特别浓郁，咬一口下去，果肉入口即化，汁水在嘴里爆开，满满的柚子香味，让人回味无穷。
老公他们家是一个非常和睦的大家庭，一共有五姊妹，加上上下两代人，一共有三十多口人。这些人现在都住在不同的地方，有的在外地工作，有的在外地安家，只有大哥一直留在老家生活，打理家里的房子和果园。三年前，老公特意在老家为这三十多口人盖了一座小洋楼，就是为了让大家每次回老家的时候都能有地方住，能聚在一起热闹热闹。小洋楼的规模不小，五姊妹每家都有三间卧室，足够一家人住了。除了卧室，还有客厅、厨房、餐厅、供大家娱乐的娱乐室，以及多个卫生间，设施很齐全，住起来也很舒服。小洋楼是统一装修，统一购置的家具，回家真有点住宾馆的感觉。小洋楼是统一装修的，统一购置的家具，回家真有点住宾馆的感觉。
小洋楼的后面全是果树，只要是适合在老家气候条件下种植的果树，几乎都种了。有大片的柚子林，里面种的就是我们平时吃的梁山柚、沙田柚和红心蜜柚；还有橘子林，橘子的品种也很多，主要是丑橘和耙耙柑，还有一些冰糖橘，每到橘子成熟的季节，树上挂满了黄澄澄、红彤彤的橘子，特别好看。除此之外，还种了樱桃、李子、杏、苹果、梨、葡萄等各种各样的水果，一年四季都有不同的水果成熟。
每到水果成熟的季节，老公的其他姊妹们都会开车回老家，一家人一起去果园里采摘水果。而我们因为离老家比较远，平时很少回去，所以每年的水果，都是大哥帮我们采摘好，然后快递过来，让我们也能尝到老家新鲜的水果。
目前，大哥还在小洋楼的前面忙着建设，正在平整土地，准备建一个鱼池，以后可以在里面养鱼，闲暇的时候还能钓钓鱼。另外，花池子里面种上各种各样的花，开花的时候很漂亮；菜地里面种上一些常见的蔬菜，比如白菜、萝卜、黄瓜、西红柿等，平时想吃蔬菜的时候，就可以直接从菜地里采摘，新鲜又健康。
全家最热闹的时候，就是每年过春节的时候。因为只有春节，大家才能从四面八方赶回老家，一家人聚在一起，团圆过年。大年三十那天，大家一起贴春联、包饺子、吃年夜饭，吃完饭之后，就会一起放鞭炮、放烟花，大人小孩都特别开心，整个院子里都特别热闹。
去年过春节的时候，大家聚在一起吃柚子，每个人都尝了三种柚子，吃完之后，大家一致认为红心蜜柚最好吃，无论是口感还是味道，都比梁山柚和沙田柚更胜一筹。大哥听了大家的话，记在了心里，今年特意种了很多红心蜜柚，就是为了让大家今年春节回家的时候，能吃到更多更好吃的红心蜜柚。
其实，大哥每年给我们快递的不仅仅是柚子和耙耙柑，更是一份浓浓的亲情和关爱。每次吃到大哥寄来的柚子，我们都能感受到家人的牵挂和关爱。
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