Bienvenidos! 🙋🏻♀️
¡Hola querida comunidad! ¿Como han estado?? Espero de corazón que muy bien, les deseo mucha salud y prosperidad, por mi parte me encuentro bien gracias a Dios, feliz de poder compartir con ustedes otra rica receta fácil de preparar con pulpo, pues aquí quisimos hacer varias y así poder disfrutar al máximo del pulpo, ya que habíamos comprado muchísimo jajaja.
Esta vez, lo hicimos con el propósito de que no solo quedara delicioso, sino que pudiéramos complementarlo con cualquier cosa, espaguetis, arroz, puré e incluso arepas, que de hecho, fue la combinación que más me encanto, arepa con mantequilla y esta preparación, uff quedo para chuparse los dedos, más aquí les muestro como lo hice con arroz, espero que les guste tanto como a mi familia, y si tienen algún consejo, tip o forma de preparar el pulpo diferente, con gusto los leeré en los comentarios y lo intentaré hacer en casa!.
Welcome! 🙋🏻♀️
Hey dear community! How have you been? I hope very well, I wish you good health and prosperity, for my part I am well thank God, happy to share with you another delicious recipe easy to prepare with octopus, because here we wanted to make several and so we could enjoy the most of the octopus, as we had bought a lot of it hahaha.
This time, we did it with the purpose that not only was delicious, but we could complement it with anything, spaghetti, rice, mashed and even arepas, which in fact, was the combination that I loved the most, arepa with butter and this preparation, uff was finger licking, more here I show you how I did it with rice, I hope you like it as much as my family, and if you have any tips, tips or ways to prepare the octopus differently, I will gladly read them in the comments and try to do it at home!
Ingredientes:
Pulpo asustado y picado
Cebolla blanca
Mantequilla
Ajo
Curry
Sal
Pimienta negra en polvo
Orégano
Arroz
Ingredients:
Scared and chopped octopus
White onion
Butter
Garlic
Curry
Salt
Black pepper powder
Oregano
Rice
Una vez asustado el pulpo y picado al gusto, procedimos a condimentarlo, con pimienta negra molida, orégano y sal.
Once the octopus is scared and chopped to taste, we proceed to season it with ground black pepper, oregano and salt.
Luego en una sartén sofreímos bastante cebolla en mantequilla, con ajo y curry.
Then in a frying pan we fry a lot of onion in butter, with garlic and curry.
Por último añadimos el pulpo, solo queda cocinarlo por unos minutos y listo!
Para el arroz, en la misma olla donde lo haría sofreí un poco de cebolla, ajo y arroz, luego de un minuto añadí curry para que tuviera ese color amarillo muy lindo, luego procedí con el agua (por cada taza de arroz, dos tazas de agua) y listo!, un delicioso arroz y pulpo para almorzar, luego con lo que quedo cenamos unas ricas arepas que estaban para chuparse los dedos!.
Finally add the octopus, just cook it for a few minutes and that's it!
For the rice, in the same pot where I would do it I fried some onion, garlic and rice, after a minute I added curry so it had that nice yellow color, then I proceeded with the water (for each cup of rice, two cups of water) and ready, a delicious rice and octopus for lunch, then with what was left we had some delicious arepas for dinner that were finger-licking good!.
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Texto traducido en | Text translated in: Deepl
Fotografías tomadas por mí | Photographs taken by me
GRACIAS POR LEER! ❤️ | THANKS FOR READING! ❤️
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Soy una chica enamorada de las aventuras, me encanta conocer nuevos lugares y documentar mi experiencia en ellos, me apasiona fotografiar momentos únicos, cocinar, el positivismo, bailar, la vida fitness y sobre todo proteger a los gatitos callejeros, ellos son ángeles que merecen mucho amor 😸.
Te invito a vivir todas estas experiencias junto a mí!
