Uff qué bonitas te quedaron las capas por dentro, todo simétrico y con el relleno parejito, súper!!! Tu post describe toda una aventura pastelera jaja con esos giros inesperados de la falla Electrica y la falta de material que por suerte no fueron impedimento para proseguir. Es un buen grupo de clase, colaborar entre todas para que todos puedan sacar adelante su práctica. El resultado colorido es muy bonito, llamativo y diferente. Ah por cierto, es primera vez que escucho sobre el pastel sinfonía, no lo había visto antes y me parece una creación fantástica, lo tiene todo jajajaja.