Feliz tarde queridos amigos de Hive, los saludo con mucho cariño y deseo que cada uno de ustedes se encuentre bien. Es un placer publicar en esta comunidad y compartir con ustedes un poquito de mis vivencias en el área de gastronomía. Espero que puedan disfrutar de mi publicación.
Happy afternoon dear friends of Hive, I greet you with much affection and wish that each of you are well. It is a pleasure to publish in this community and share with you a little bit of my experiences in the area of gastronomy. I hope you enjoy my publication.
Mi familia y yo nos dirigíamos a una playa del estado Falcón y realizamos una parada en Puerto Cabello para probar las famosas empanadas de El Palito. No habíamos desayunado y que mejor opción que una empanada deliciosa en un lugar de referencia en toda Venezuela. Por supuesto, no comencé a comer sin tomarme una foto con mis padres en la entrada de un sitio maravilloso como lo es Puerto Cabello.
My family and I were heading to a beach in the state of Falcón and we stopped in Puerto Cabello to try the famous empanadas of El Palito. We had not had breakfast and what better option than a delicious empanada in a place of reference in all of Venezuela. Of course, I did not start eating without taking a picture with my parents at the entrance of a wonderful place like Puerto Cabello.
A penas comienzas a entrar y se ve una cantidad significativa de puestos de empanadas. Las personas que venden estas ricas empanadas están en la vía y desde que comienzas a pasar por allí te ofrecen su servicio. Eran muchísimos puestos de empanadas y no sabíamos en dónde detenernos pero llega un punto en el que todo se parece y nos bajamos para escoger un buen lugar, no obstante, como todo es tan semejante, dejamos de buscar y nos paramos en el siguiente puesto de empanadas.
As you begin to enter, you see a significant number of empanada stands. The people who sell these delicious empanadas are on the road and from the moment you start passing by they offer you their service. There were a lot of empanada stands and we did not know where to stop but at a certain point everything looks alike and we got off to choose a good place, however, as everything is so similar, we stopped looking and stopped at the next empanada stand.
Hay una gran variedad de empanadas, para todos los gustos. Me llamó la atención la de camarones pero noe atreví a probarla porque por lo general el camarón me deja una piquiña en la garganta y como íbamos a la playa no quería arriesgarme a intoxicarme. Nunca me ha pasado pero es mejor prevenir.
Mi papá es alérgico a los mariscos, así que tampoco compró empanadas que fueran de este relleno. Por mucho tiempo mi papá comió muchos mariscos y no le pasaba nada, sin embargo, en la actualidad ni siquiera puede olerlos porque le da alergia. Siendo ese el caso, pidió una empanada de pollo, mi mamá una de cazón y yo una de carne. Fuimos muy tradicionales a la hora de elegir el relleno, no obstante, les confieso que me quedé con muchas ganas de comerme una empanada de camarones.
There is a great variety of empanadas, for all tastes. The shrimp empanada caught my attention but I didn't dare to try it because shrimp usually leaves a sting in my throat and since we were going to the beach I didn't want to risk getting food poisoning. It has never happened to me but it is better to be safe.
My dad is allergic to seafood, so he didn't buy empanadas with this filling either. For a long time my dad ate a lot of seafood and nothing happened to him, however, nowadays he can't even smell it because it gives him allergies. That being the case, he ordered a chicken empanada, my mom a dogfish empanada and me a beef empanada. We were very traditional when it came to choosing the filling, however, I confess that I really wanted to eat a shrimp empanada.
Como este es un sitio costera, hay mucho turismo. Se encuentran los vendedores de lentes, sombreros, trajes de baño, entre otras cosas que se necesitan para estar cómodos en la playa. Yo quería un sombrero pero costaba diez dólares y no disponía de esa cantidad. Fui con el dinero exacto de ida y vuelta, así que lo que pude hacer fue comer empanadas, de seguro en otra ocasión me compro el sombrero.
As this is a coastal site, there is a lot of tourism. There are vendors selling sunglasses, hats, bathing suits, among other things you need to be comfortable on the beach. I wanted a hat but it cost ten dollars and I didn't have that kind of money. I went with the exact money to and from the beach, so all I could do was eat empanadas, I'm sure another time I'll buy the hat.
El Palito es un sitio muy concurrido, es impresionante la cantidad de carros que se detienen para comer empanadas. La mayoría de las veces ya están listas pero si pides una que ya se acabó, te la hacen ahí mismo. Para quienes no nos gusta comer tan caliente es todo un reto, sobre todo, cuando estás sobre la hora y tus compañeros de viaje te piden que te sea prisa. Ese fue mi caso.
Las empanadas son grandes y lo que la hacen muy ricas es que la masa es finita, son crujientes y tienen bastante relleno. Por supuesto, no falta la salsa de ajo, el picante, la guasacaca y otros mojitos propios de nuestro país.
El Palito is a very busy place, it is impressive the amount of cars that stop to eat empanadas. Most of the time they are already ready, but if you ask for one that has already run out, they make it for you right there. For those of us who don't like to eat so hot, it is quite a challenge, especially when you are on time and your fellow travelers ask you to hurry. That was my case.
The empanadas are large and what makes them so delicious is that the dough is thin, they are crispy and have plenty of filling. Of course, there is no lack of garlic sauce, spicy, guasacaca and other mojitos typical of our country.
Pese a que están en la calle, las personas son muy aseadas con sus pequeños negocios y el lugar es muy pintoresco por la variedad de colores en los letreros y el toque particular que cada quien le da a su negocio. Me encantó desayunar en El Palito, de ahora en adelante es una parada obligatoria cada vez que vaya a las playas de Falcón.
Despite being on the street, the people are very neat with their small businesses and the place is very picturesque because of the variety of colors in the signs and the particular touch that everyone gives to their business. I loved having breakfast at El Palito, from now on it is an obligatory stop every time I go to the beaches of Falcón.
De regreso iba feliz porque como dicen por ahí, barriguita llena corazón súper contento 😀
On the way back I was happy because as they say, tummy full heart super happy 😀.
Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con un Realme 7i.
All photos are my own taken with a Realme 7i.